如何饮用碧螺春?
1.苏州西山碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大,经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出,因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高品质的碧螺春茶,则冲泡两次即可。
2.夏季喝温热的苏州明前碧螺春茶更具有散热快,降暑效果显著的功效。
3.苏州明前碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用,以免影响睡眠。
4.苏州西山碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。冲泡苏州明前碧螺春时,适宜茶少水多,这样可以降低刺激性。
5.不可喝隔夜的苏州西山碧螺春茶,不可用茶水送服药物,服药前后1小时不要饮茶,饭后不宜立即饮茶。
上一条:纯手工碧螺春和机器炒制碧螺春区别